Menu Plaisir 22.00 €

* Rillettes de saumon fumé

* Rognon sauce cassis et mousseline de céleri

* Entrée du jour

 

* Pièce de veau à la moutarde à l'ancienne et tagliatelles aux champignons

* Millefeuille de maquereau aux légumes et beurre blanc au persil

* Plat du jour

 

* Crème brûlée menthe - chocolat

* Tarte au citron meringuée

* Dessert du jour

 

 

 

Formule entrée plat ou plat dessert à 18.00 €


Prix carte :

- Entrée 6.00 €

- Plat 15.00 €

- Fromage 7.00 €

- Dessert 6.00 €

Menu ABA 35.00 €

* Velouté de girolles, oeuf poché et copeaux de foie gras

* Noix de Saint-Jacques, pomme acidulée et palais de pommes de terre au thé

* Cuisses de grenouille panées, purée d'ail et fondue d'épinard


* Côte de veau à l'Armagnac, pommes de terre et topinambour sautés

* Magret de canard rôti sur sa graisse, panais et jus d'airelles

* Cabillaud au beurre noisette, crosnes et champignons au lard fumé

 

* Miroir chocolat noir et marmelade d'orange

* Gratin pomme - poire, crumbe noisette et glace noix

* Champignons en meringue et mousse pralinée

 

 

Prix carte :

- Entrée 9.00 €

- Plat 20.00 €

- Fromage 7.00 €

- Dessert 9.00 €

 

Les menus Plaisir et ABA sont servis midi et soir, semaine et week-end

Menu enfant 12.00 €

Steack haché

Volaille fermière

Filet de poisson du jour

 

Pâtes

Riz

Légumes frais

Frites fraîches

 

Glace maison 2 boules