Saint Valentin 45.00 €

 

 

* Amuse-bouche : Rillettes de saumon

 

* Noix de Saint-Jacques façon Rossini

 

* Blanc de turbot braisé au Champagne, beurre blanc passion

 

* Filet de boeuf aux girolles, mousseline de panais et pommes de terre confites

                                                       ou

* Dos de cabillaud au citron vert et risotto crémeux au parmesan

 

* Coeur chocolat au lait croquant praliné et caramel au beurre salé

 

* Café mignardises

 

Menu servi le jeudi soir 14 février uniquement et sur commande vendredi soir, samedi soir.


Bisous.